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O inverno caliente do Pobre Juan
O Recife foi a última parada da chef Priscila Deus durante a maratona de apresentações do menu de inverno preparado por ela para os restaurantes da grife Pobre Juan. Nada mal, diz ela, que aproveitou o...
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Jamie Oliver chama brigadeiro de porcaria no Saia Justa
Olhem a cara de Barbara Gancia com a declaração de Jamie. Foto: reprodução Nem o restaurante que ele vai abrir em São Paulo até o fim do ano nem sua maratona de visitas gastronômicas que só terminou às...
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Sábado é dia de chorinho e dobradinha de bacalhau
Dobradinha de bacalhau: prato de resistência do sábado, no Mascate. Fotos: Gustavo Belarmino/NE10 O restaurante Mascate, que há pouco mais de 5 meses abriu as portas da sua charmosa casa ao público, na...
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Festival de Tapas no Mingus
Dupla de croquete de jamón serrano e batatas, brie gratinado, compota de tomate e manjericão, polvo e lula ao vinagrete. Estas são algumas das opções do Festival de Tapas que Nicola Sultanum oferece no...
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Chimichurri, o vinagrete andino
Nada melhor do que aquele delicioso churrasco de domingo com a família e os amigos, e o vinagrete já virou item imprescindível para acompanhar as mais diversas carnes. Porém, se engana quem pensa que o...
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Ah, se eu fosse marinheiro…
Vieiras sobre gratin de cogumelos e alioli negro, em destaque nas entradas do Lula. Fotos: Luiz Pessoa/NE10 Foi de porto em porto que seu Lula aprimorou o gosto pela boa comida. Experimentou das coisas...
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Festival no Mingus faz ode à Provença
O franguinho para compartilhar, um dos ícones do novo festival do Mingus. Foto: Aderval Mendonça/divulgação Quem é fã de comer bem sabe que existem festivais e festival com “f” maiúsculo. Alguns deles...
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Coquetel retrô abriu festival nos jardins do Campo das Princesas
Os jardins do Palácio do Campo das Princesas reabriram na terça (28) para o coquetel de abertura do Festival Gastronômico de Pernambuco, pilotado pelo 13º ano por Cesar Santos, Márcio Sena e Ana...
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Cesar Santos é o convidado dos Prouvot no Jantar a Seis Mãos
Aos moldes do que rolou com o chef Bruno Didier, os irmãos chefs Hugo e Julio Prouvot recebem no restaurante que leva o sobrenome deles, dia 11, o chef César Santos, do Oficina do Sabor, para o projeto...
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Pobre Juan faz avant première do seu búrguer
Hambúrguer do Pobre Juan é feito na parrilla e vem com molhos e pão artesanal personalizado. Fotos: Gustavo Belarmino Integrante do Brasil Burguer Fest, que pela primeira vez será realizado no Recife,...
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O menu do Chiwake no Peru Week
Na entrada, massinha crocante recheada com paleta de cordeiro desfiada, mix de cogumelos, ají e salada de brotos. Fotos: Gustavo Belarmino O chef Biba Fernandes está em São Paulo para o lançamento do...
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Cheesecake: doce presente de grego
Dizem que foram eles quem inventaram itens essenciais para o homem moderno: chuveiro, faróis, mapas, despertador e… a cheesecake. Sim, pesquisas revelam que este doce também foi uma das maravilhas...
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César Santos lança sua biografia no Senac
Mais do que receitas, êxitos e fama, o chef César Santos acumulou nestes mais de 30 anos de carreira – sendo 22 de Oficina do Sabor – muitos amigos e fãs do seu trabalho. E foi essa turma que...
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Jantar harmonizado no Nannai
A sofisticação vai dar o tom do jantar harmonizado que o Nannai promove nesta sexta-feira (12), em suas dependências. Para comandar as caçarolas, o complexo convidou o chef Juca Duarte, do restaurante...
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Para conquistar a Rua do Espinheiro
A tacinha de tomate caprese, com espuma de queijo e tomates cereja ao pesto – imperdível para compartilhar – porque é quase uma refeição. Fotos: Gustavo Belarmino A Sane Comedoria Saudável tem só seis...
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Natal legal até para quem é natureba
Cestas para quem não quer – ou não pode – perder a linha. Foto: divulgação Não está fácil para ninguém, muito menos para quem tem que manter a linha. Festinhas e confraternizações todos os dias da...
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A pegada marítima do Vaporetto
Camarão é assim: quem gosta, gosta muito. E esse, graúdo, está muito bem executado. Recheado com cream cheese de alho e empanado. Acompanha molho de maracujá (R$ 34,90). É a única fritura para não...
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Um Gruyère com sotaque pernambucano
Vitória Barros durante visita. Foto: Divulgação A cheesemaker Vitória Barros acaba de voltar de tour pela França e Suíça, onde foi buscar inspiração para dar uma renovada na sua Campo da Serra. Durante...
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Oitão apresenta em fevereiro seu novo conceito
Cozinha pernambucana com toque de chef – que tal essa versão do arrumadinho? Lembra do Oitão? A casa, comandada pelos empresários Dias Júnior e Renato Xavier, reabre as portas no dia 03 de fevereiro,...
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Peru e Croácia dão o tom do aniversário do Siwichi
Roxana e Claudio, ela peruana, ele croata, serão anfitriões do Jantar de Cumpleaños Siwichi. Fotos: divulgação O restaurante Siwichi, na Zona Norte do Recife, preparou um jantar a 4 mãos para comemorar...
View Article![The Drum Drum Show escrita por HeyBae00 [Livre]](http://static.fanfiction.com.br/userfiles/D/3/D/5/capa_850994_1713813037.jpg)
